كيفية تحضير العسل في المنزل
Contents
- 1 كيفية تحضير العسل في المنزل
- 2 مكونات تحضير العسل منزليا :-
- 3 طريقة تحضير العسل في المنزل:-
- 4 فوائد العسل محلي الصنع:
- 5 طريقة أخرى لتحضير العسل في المنزل:
- 6 مكونات تحضير العسل في المنزل
- 7 طريقة تحضير العسل في المنزل:-
- 8 طريقة تحضير العسل المنزلي الحلو :
- 9 مكونات تحضير العسل الحلو في المنزل:
- 10 طريقة تحضير العسل الحلو في المنزل:
طريقة تحضير العسل في المنزل سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى أي جهد أو وقت، ويمكن أن تستغرق مدة التحضير لهذه الوصفة أقل من ساعة أو عشرين دقيقة.
مكونات تحضير العسل منزليا :-
- كيلو من السكر الأبيض الناعم.
- 1 عود قرفة.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- نصف ليمونة متوسطة.
- ثلاث فصوص.
- كان اثنان من الشاي المعبأ يبكون.
- أربعة أكواب كبيرة من الماء الصافي.
طريقة تحضير العسل في المنزل:-
- خذ قطعة قماش قطنية كبيرة ونظيفة، وضع فيها عود قرفة مع الفتات قطعًا كبيرة، وثلاثة فصوص، وحبتين شاي، واربط القماش بإحكام.
- نحضر قدراً كبيراً يحتوي على كيلوغرام من السكر الأبيض، ونضع السكر في أربعة أكواب من الماء ونضعه على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم نهدئ الحرارة ونضيف عصير البرتقال وعصير نصف ليمونة طازجة. معها.
- نضع قطعة القماش النظيفة التي نضع فيها القرفة والقرنفل والشاي، ثم نتركها حتى تبدأ بالغليان مع المكونات، ثم نبدأ بتحريك المكونات معاً، وعندما يذوب السكر المتراكم في الشاي نقلل من سخني المكونات واتركيها تطهى معًا لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- بعد انتهاء المدة نخرج المكونات من الموقد ونزيل القماش ونتركها حتى تنخفض درجة الحرارة. قمنا بإعداد مرطبان محكم الغلق وقمنا بتنظيفه عن طريق غسله بالماء الساخن وتركه حتى يجف.
- وضع المكونات في البرطمان ولفه جيداً، مع مراعاة أنه عند استخدامه يجب استخدام ملعقة نظيفة وجافة حتى لا يفسد العسل المحضر في المنزل بالكامل، ووضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً. ضرورة استخدامه.
فوائد العسل محلي الصنع:
- يساعد العسل المنزلي في علاج الحروق. عندما تصاب الكثير من النساء بحروق أثناء الطبخ، يضعن بضع قطرات من العسل على هذا الحرق لتخفيف الألم الناتج عن هذا الحروق وللتقليل من آثار وندبات الحروق. كانت إحدى الوصفات التقليدية القديمة التي استخدمها القدماء قبل اكتشاف العلاج.
- في علاج نزلات البرد التي تحدث في الشتاء، عند تحضير كوب من الليمون الحار المحلى بملعقة عسل منزلي، نتناوله يومياً على الريق ونكرره ثلاث مرات يومياً فهو يساعد كثيراً في العلاج من نزلات البرد. دون الحاجة إلى تناول المواد الكيميائية.
- يفيد في علاج مشاكل الفم، ومنها القرح التي تظهر على الفم والشفتين وتسبب آلاماً كثيرة لمن يعاني منها. ويمكن حل هذه المشكلة عن طريق وضع بعض العسل محلي الصنع على هذه القروح مرتين في اليوم وتركه على المنطقة المؤلمة لمدة خمس دقائق.
- يعالج آلام المعدة الناتجة عن التهاب القولون الشائع أو القولون العصبي، لذا عليك تناول ملعقة منه كل صباح على الريق، وسنلاحظ النتائج بعد تناول العسل الأبيض المحضر في المنزل لفترة.
- يعالج مشاكل البشرة ويمكن إضافته إلى ماسك يمكن وضعه على الوجه، فهو يزيد من نضارة البشرة ويساعد على تقليل النمش وإخفاء الهالات السوداء وحب الشباب.
- يساعد على حرق الدهون عن طريق خفض نسبة الكولسترول في الجسم، ويمكن إضافته أثناء الأكل إلى نصف ليمونة وتناوله يومياً على الريق مع الماء الفاتر.
طريقة أخرى لتحضير العسل في المنزل:
من أسهل وأجمل الأطباق التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة تحضير العسل في المنزل بمكوناته البسيطة. ويتميز بالطعم اللذيذ الذي يشتهيه الكثير من الناس. يمكنك هنا قراءة كيفية تحضير العسل في المنزل بطريقة مختلفة عن السابقة.
مكونات تحضير العسل في المنزل
- ربع كيلو سكر أبيض.
- ربع كوب فقط من الماء الفاتر.
- كوب طويل من الماء المثلج.
- ملعقة كبيرة مليئة بعصير الليمون، ويمكن الاستغناء عنه بإضافة ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير العسل في المنزل:-
- نحضر وعاءً كبيراً يتسع لجميع المكونات، ونضع فيه السكر الأبيض، فوق كوب إلا ربع الماء الفاتر، ونضعه على نار عالية حتى يصل إلى درجة الغليان، فنبدأ بتخفيض الحرارة وتحضير إنه متوسط.
- بعد ذوبان السكر، أضيفي ملعقة من عصير الليمون الطازج أو ملعقة من الخل الأبيض وقليل من الملح.
- حرك حتى يذوب السكر المتراكم على حواف الوعاء تمامًا.
- بعد ذوبان السكر، توقفي عن التحريك حتى يصبح الخليط سميكاً ومتماسكاً، واتركيه على نار متوسطة دون التحريك لمدة عشرين دقيقة تقريباً.
- نقوم باختبار العسل للتأكد من أنه جاهز للاستخدام، وذلك من خلال أخذ بضع قطرات منه بملعقة نظيفة تمامًا ووضعها في الماء المثلج. إذا تكتل العسل وأصبح من السهل الإمساك به والتحكم فيه، فهذا يعني أن جلوكوز العسل المحضر في المنزل جاهز. إذا ذاب في الماء، فهذا يعني أنه لا يزال يحتاج إلى بعض الوقت على الموقد.
- عندما يصبح العسل جاهزاً نضعه في برطمان نظيف ونغلقه حتى لا تكون هناك رائحة يمكن أن تفسده.
طريقة تحضير العسل المنزلي الحلو :
يفضل الكثير من الأشخاص طريقة تحضير العسل الحلو في المنزل لأنها بسيطة ولا تحتاج إلى المزيد من الوقت والمال، ولذلك نقدم لكم طريقة تحضير العسل الحلو في المنزل.
مكونات تحضير العسل الحلو في المنزل:
- كأسان كبيران من السكر الأبيض.
- نصف ليمونة.
- كوب كبير مملوء بالماء الفاتر.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير العسل الحلو في المنزل:
- نحضر قدرًا متوسط الحجم، ونضع فيه كوبين من السكر، ونضيف إليه كوبًا من الماء الفاتر، ونضعه على نار عالية.
- بعد وضعه على نار عالية، يبدأ السكر والماء بالغليان. نضعها ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق.
- للتأكد من ذوبان جميع حبيبات السكر وتكوين خليط متناسق مع بعضها البعض، بعد التأكد من ذوبان السكر، أضيفي عصير نصف ليمونة طازجة ورشيها بربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا، أو نصف ملعقة كبيرة من السائل. الفانيليا.يمكننا إضافة قليل من الملح لتعزيز نكهة السكر.
- نغلقها على النار ونستخدمها حسب نوع الحلو. وهناك بعض الخلايا التي يستخدم فيها العسل ساخناً، وهناك نوع آخر يستخدم فيه العسل بارداً.
- يمكن تخزينه بسهولة عن طريق وضعه في برطمان نظيف وجاف والتأكد من إغلاق الجرة.
وبما أن لعسل النحل فوائد عديدة، حاولنا في هذا المقال أن نقدم لك عدة طرق لتتعلم بالتفصيل كيفية تحضير العسل في المنزل، واختيار الطريقة الأسهل واتباع خطواتها فوراً.
