شرح طريقة عمل شوربة الدجاج والشوربة الصينية لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من أهم المواضيع التي تمس جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تغطية كافة النقاط والجوانب بشكل واضح وبالتفصيل.
مكونات الدجاج الصيني
Contents
سنعرفك على طريقة سهلة وغير تقليدية لطهي الدجاج من خلال شرح طريقة سهلة ومحبوبة لدى الكبار والصغار في عائلتك، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بدلاً من المطاعم الصينية التي تقوم بإعداد هذه الأطباق.
- خمس أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطّعة إلى شرائح عريضة
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
- زيت غزير للقلي
- ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
- كزبرة خضراء للتزيين
- قطعتان من الفلفل الأحمر الحار الجاف
بهارات الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- اثنين من البروتينات
- ثلثا كوب من النشا
الصلصة
- كوب ونصف من مرق الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
- ربع كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة نشا مذوبة في كوب ماء
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة صلصة هويسن أو أي صلصة أخرى متوفرة لديك
- فلفل اسود
صور طريقة عمل الدجاج الصيني
مكونات الشوربة الصينية
- ثلاث أوراق ليمون طازجة
- عصا الليمون
- زنجبيل صيني 2 سم مقطع شرائح
- أربعة أكواب من مرق الدجاج
- جزرة كبيرة الحجم، مبشورة بالطول
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
- ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار
- فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح
- حبتان من الفلفل الحار المقطع إلى حلقات
- مكعبات صغيرة من فيليه الدجاج
- كوب من الملفوف المقطع
- نصف حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
- ملاعق كبيرة من السكر البني
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة السمك
- عصير ليمونة أو أقل
- ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
طريقة تحضير الدجاج الصيني
كيف تحضرين الحساء الصيني الحار؟
هناك العديد من الفوائد لهذا الحساء: فهو غني بالخضار. هناك طرق أخرى لتحضير مرقة الدجاج إذا لم تتوفر لديك، وهي أربعة أكواب من الماء المغلي مع مسحوق مرقة الدجاج.
شوربة صينية ساخنة
توضح الأفكار المكتوبة والمقدمة حول موضوع كيفية تحضير الدجاج والحساء الصيني الحار مدى أهميته لكل فرد في المجتمع وما يمثله من نقطة تحول مهمة.
يحتوي على الدجاج الصيني الحار وشرح طريقة عمل الشوربة
