منوعات

تعرف علي طريقة عمل عصير الشمندر بخطوات سهلة وبسيطة وشهية في نفس الوقت 2024

كيفية صنع عصير الشمندر

  • الشمندر أو الشمندر هو من النباتات والخضروات الجذرية التي أثبتت الكثير من الأبحاث أن لها فوائد كبيرة في الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض. يعتبر عصير الشمندر من العصائر التي تساعد على تقليل وتقليل أضرار ارتفاع ضغط الدم، لذلك يساعد عصير الشمندر على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • وعادة ما يتم تناول كوب من عصير الشمندر في الصباح للمساعدة في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، وذلك بفضل النترات الموجودة في عصير الشمندر، والتي تتحول في الدم إلى حمض النيتريك، الذي يعمل على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية. للانقباض والضغط الذي ينشأ فيه نتيجة ارتفاع الضغط وتأثيره. على القلب والأعصاب.
  • يزيد عصير الشمندر من قوة التحمل العضلي، ويزيد من قدرة الفرد على أداء الأنشطة اليومية بكفاءة، ويحسن الدورة الدموية والتمثيل الغذائي في الجسم. تعمل النترات الموجودة في عصير الشمندر على تحويل سرعة البلازما وزيادة قدرة الفرد على الأداء البدني، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يمارسون الرياضة بما في ذلك ركوب الدراجات. الجري وأكثر من ذلك.
  • بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية فهو من الأطعمة الغنية والفعالة التي تساعد على إنشاء نظام غذائي مميز وفعال لإنقاص الوزن، وذلك لأن عصير الشمندر يعمل على تحسين وتقليل كمية كافية من الأوكسجين في الدم وجميع أجهزة الجسم لتوصيلها. . العضلات والجهاز العصبي.
  • عصير الشمندر يقوي ويحمي القلب. تؤكد العديد من الدراسات التي أجريت في العديد من الجامعات البريطانية على عصير الشمندر قدرته على علاج قصور القلب وتقوية العضلات بنسبة تصل إلى 13%، ويوصي الكثير من الأطباء بتناوله ودمجه مع عصير الشمندر المسلوق أو عصير الشمندر. مع غيرها من الفواكه المفيدة للجسم والصحة لضمان الاستفادة المثلى.
  • يحمي عصير الشمندر من الإصابة بمرض السرطان، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، وذلك لاحتوائه على مادة البيتالين التي لها قدرة عالية على تدمير الخلايا السرطانية في مرحلة الطفولة، كما يحمي الجسم منها ومن تكاثرها في الجسم. إضافة إلى أنه من العصائر التي ينصح بها الرياضيون خاصة قبل ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يزيد القوة ويحفز العضلات على الأداء الرياضي ويزود الجسم بالبوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز وغيرها من العناصر المهمة التي يحتوي عليها عصير البنجر والجسم. . انها تحتاج الى التدريب.
  • عصير الشمندر هو مصدر كبير للبوتاسيوم. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يحمي الأعصاب والميول والقدرة على العمل، ويحمي الجسم من تعب العضلات وآلام المفاصل. ولذلك فهو يعتبر من الأطعمة الداعمة للعلاج إذا كان الشخص يعاني من نقص في نسبة البوتاسيوم الطبيعي في الجسم، وعليه تناول باقي الأطعمة التي تحتوي عليه.

خطوات تحضير عصير الشمندر

الشمندر هو ثمرة صلبة يجب أن تتعرض لدرجات حرارة عالية حتى تنضج. يوجد خيار للتحكم بطريقة الطهي إما عن طريق السلق أو السلطة أو غير ذلك، أو عن طريق عصرها مع أنواع أخرى من الفواكه المفيدة. لذلك يفضل طهي البنجر بعد غسله جيداً وتنظيفه من الطين ووضعه في قدر به كمية كافية من الماء وتركه على النار لمدة ساعة أو أقل حسب حجم البنجر. .

المقادير: 4 حبات شمندر أو قطعتين كبيرتين + كوب ماء + عدد كبير من التفاح + ربع قطعة زنجبيل طازج + 4 حبات جوز مقطعة إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير: من خلال غلي البنجر جيداً وتقشيره وتصفيته جيداً، ثم تقطيع التفاح مع الجزر والزنجبيل ووضعهما في الخلاط الكهربائي وطحنهما جيداً، ثم تصفيته ووضعهما على البنجر المضغوط في وعاء كبير. – يقلب العصائر والمكونات جيدا ثم يضاف السكر أو العسل حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة أو يوضع في أكواب مع الثلج المنعش.

عصير الشمندر والرمان

يعتبر عصير الشمندر والرمان من أفضل الخلطات التي تمتزج معاً ومن أكثر أنواع العصائر تميزاً وانتعاشاً في الصيف. ويرجع ذلك إلى طبيعة النوعين بحيث يكون لهما نفس اللون والطعم ويكونان قريبين تمامًا من بعضهما البعض. وهو من أكثر العصائر المنزلية المنعشة والمفيدة.

المقادير والمقادير: 3 حبات شمندر متوسطة + 2 حبات رمان متوسطة + نعناع طازج + زنجبيل طازج + كمية مناسبة من السكر + 3 أكواب ماء

طريقة التحضير: هذه الكمية عادة تكفي لأكثر من 4 أشخاص، ويمكن وضع الباقي في الثلاجة واستخدامه والاستمتاع بطعمه المميز. أولاً يتم تنظيف البنجر جيداً من الأوساخ والطين، ثم يتم غسله ووضعه في قدر مع الماء ويترك على الموقد حتى يغلي جيداً. بعد طبخها يتم تقشيرها وتقطيعها جيداً. يفرم الرمان جيداً ويوضع في الخلاط الكهربائي مع الزنجبيل والنعناع الطازج والسكر ويطحن جيداً. ثم يتم تصفيتها من الشوائب ووضعها في وعاء العصير وتخزينها في الثلاجة. ويمكن إضافة الثلج المجروش للاستمتاع به في أوقات الحرارة المرتفعة.

عصير الشمندر والبرتقال

ومن الأفضل تناول الشمندر عن طريق خلطه مع الفواكه الأخرى، خاصة أن الكثير منا لم يعتاد على تناوله أو شربه كعصير. ومن أفضل الفواكه التي تعطي البنجر نكهة مميزة هي البرتقال.

المقادير والمقادير: 3 ثمرات برتقال + 2 حبة شمندر متوسطة الحجم + نعناع طازج + زنجبيل طازج + عسل نحل طبيعي + 4 أكواب ماء

التحضير: نغسل الشمندر، وننظفه جيداً من الطين، ونضعه في قدر على النار، ونطهوه جيداً حتى يصبح طرياً، ثم نقشره بعد أن يبرد ونضيفه إلى البرتقال بعد خلط عصير البرتقال مع عصره. نخرج الزنجبيل والنعناع، ​​ثم نصفي جميع المكونات، ونضيف العسل والماء، ونخلط المكونات. طيب واتركيه في الثلاجة يمكنك إضافة الثلج المجروش وتقديمه بارداً. ويمكن صنع عدة أصناف أخرى منها الشمندر وهو من العصائر المميزة والمفيدة خاصة للرياضيين قبل التدريب وبعده وللأطفال في المدارس.

ولهذا السبب قدمنا ​​لك طريقة تحضير عصير الشمندر. لمزيد من التفاصيل برجاء ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورًا.

السابق
تعرف علي دواء هيوبان (Hyoban) دواعي الاستعمال والآثار الجانبية 2024
التالي
تعرف علي ما هي ملفات SRT وطريقة فتحها وتحويلها وتحريرها 2024

اترك تعليقاً